quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Algumas curiosidades da viagem ao Chile


- Comprei um chip prepago chileno na ENTEL. O Plano de Segundos da ENTEL chama-se “Pablo” e “Raimundo” – pague 1 peso e hable 1 segundo (sic);
- Apalta em mapuche (índios chilenos) = zona de terras pobres;
- Colchagua em mapuche = muchas lagunas de água;
- Os vinhos nas vinícolas do Chile são BEM mais baratos que nas lojas. A estória de que nas vinícolas era mais caro, eh MENTIRA. Por sinal, apesar de baratos, achei a El Mundo Del Vino muito caro !!! Porem, ainda eh a melhor opção, pois a Vinoteca fechou as suas lojas e soh manteve 1 na Izidora Goyenechea;
- Preços de vinhos em US$ na El Mundo Del Vino:
Alamviva 07 = 170
Borobo = 220
Clos Apalta = 200
Domus Aurea = 104
Monte Alpha M= 140
Don Melchor 06 = 110
Montes Folly – 140
Don Maximilano Errazuriz = 140
Espumante argentino Cruzat Larrain = 20
- Na El Mundo Del Vino (EMDV) eu assisti um brasileiro comprando 6 garrafas de vinho todo satisfeito, Morande, Casa Silva basico, etc. e eis que ele acaba escolhendo para levar um ….Casillero del Diablo. Depois de muita conversa o vendedor conseguiu convencer o brasileiro a trocar por 1 outro vinho cuja diferença de preço valesse a pena em relação ao Brasil;
-Curso de Enologia no Chile: U. “Catolica (melhor) e U. do Chile. Primeiro fazem 6 anos de agronomia e depois se especializa em enólogo. O sommelier eh um curso técnico de 3 anos reconhecido pela Assoc. Intern. de Sommelier, mas não eh reconhecido pelo Min. da Educação Chilena, dito pela Mary, sommeliere do restaurante Europeu;
-a Von Siebenthal esta fazendo varios vinhos top, e bem diferentes:
Montelig 05 = US$ 66
Toknar 06 100% PV = US$ 72
Tatay = US$ 300 (top de linha do chile). Detalhe: toda a produção do Tatay 2010, foi embora com o terremoto, pois as paredes caíram em cima das cubas e barricas;
- Pacote de 4 tacas Riedle na EMDV= US$ 17 cada taca;


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